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Nouveaux Quiz Regions 6lf4i

Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de cette ptisserie de ma rgion, le Poitou-Charentes ?
A) La tourte fromagre.
B) Le brlot.
C) Le tourteau fromager.
D) Le boulet de charbon.
Q2. Quel est l'ingrdient essentiel pour la teurgoule normande que j'ai dguste
A) Tapioca.
B) Riz.
C) Semoule de bl dur.
D) Pains et brioches rassis.
Q3. Un tour en avion et me voil sur l'le de Beaut. Qu'est-ce que le fiadone
A) Une sorte de quiche .
B) Une ptisserie fromagre.
C) Un pain de mie.
D) Une brioche.

Spcialits rgionales 2v295p

322 jous - il y a 1 an

Je suis parti en voyage dans notre belle . Suivez-moi et trouvez le nom des plats cuisins rgionaux et des productions r3e28

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vinum
difficile
Classique
Quiz Biere
Biere
 11 QUESTIONS
Q1. Commenons tranquillement avec une boisson non-alcoolise, plutt destine
A) Kkmlk.
B) Kkmjlk.
C) Kkmlkk.
Q2. C'est la version islandaise de la vodka :
A) Reyka.
B) Veyka.
C) Feyjka.
Q3. Les islandais ont aussi leur propre whisky !
A) Loki.
B) Flki.
C) Floki.

Allons boire un coup prs des volcans ! 6c6f33

120 jous - il y a 2 ans

Que diriez-vous d'une petite excursion en Islande pour dcouvrir quelques boissons ? D'alcools trs forts aux douceurs du

Expert QUIZ 11 QUESTIONS
Musicalie
expert
Classique
Quiz Pain
Pain
 11 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que le kstur hkarl ?
A) Du saumon.
B) Du requin du Groenland.
C) Des nageoires de baleines.
Q2. Le srsair hrtspungar est un plat compos de viande macre
A) Du mouton (les testicules).
B) Du cheval (le foie).
C) De l'agneau (la tte).
Q3. Le svi est un plat traditionnel compos de la tte d'un...
A) Blier.
B) Agneau.
C) Mouton.

orramatur 3f6u6k

668 jous - il y a 2 ans

Quiz sur un ensemble de plats traditionnels islandais, composant le orramatur.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Musicalie
difficile
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Tous les Quiz Regions 6w613r


Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte aux saveurs dlicates ?
A) Tarte au citron
B) Tarte au citron meringue
C) Tarte au citron vert
Q2. Quelle est cette tarte lgrement acidule ?
A) Tarte au kiwi
B) Tarte au citron vert
C) Tarte aux poires
Q3. Quelle est cette tarte trs populaire en Wallonie ?
A) Tarte au sucre
B) Tarte au riz
C) Tarte la crme

Tartes 6t5h6i

2.2 k jous - il y a 10 ans

De quoi est-il question ? Que va-t-on dguster ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. L'ortolan, petit oiseau migrateur protg. Il est en voie de disparition. Cependant, on le capture encore
A) On l'touffe avec un lacet.
B) On le saigne.
C) On introduit dans son gosier un verre de vieil armagnac.
Q2. L'ail est roi pendant tout l't. 2 ftes lui sont consacres, Mauvezin et Saint-Clar. Dans quel
A) Le Lot-et-Garonne.
B) Le Gers.
C) Le Tarn-et-Garonne.
Q3. Levez-vous tt pour respecter ce rite. Ptrissez la pte, laissez reposer pendant 2 heures. Etirez seulement,
A) La pte pain.
B) La pte croustade.
C) La pte pizza.

Ma vire gastronomique 4rc1m

1.3 k jous - il y a 12 ans

Les traditions en rgions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Cette viennoiserie est ralise avec la mme recette de base que le kougelhopf mais agrmente de cannelle,
A) Le langhopf / Alsace
B) La gche / Alsace
C) Le panettone / Alsace
Q2. Comment s'appelle cette ptisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pte
A) Le millefeuille / Paris
B) Le millefeuille / Versailles
C) La galette feuillete / Rouen
Q3. Quel est ce gteau, feuillet ou fondant recouvert d'un glaage, fourr avec un mlange crme ptissire
A) Le pithiviers / Provence
B) Le pithiviers / Picardie
C) Le pithiviers / Rgion Centre

Desserts de (3) 3d3p5n

1.8 k jous - il y a 11 ans

Mme principe que pour les quiz 1 et 2 : grce aux photos et quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 14 QUESTIONS
Q1. Nous sommes Sisteron, que nous propose-t-on ?
Q2. Gumn, qu'allons-nous dguster ?
Q3. Nous sommes Ste, de quoi va-t-on se dlecter ?

Spcialits rgionales franaises 281h4i

661 jous - il y a 7 ans

Les bons petits plats selon leurs rgions.

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Nwt
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat de pommes de terres coupes en ds et rissoles, mlanges des oignons blondis,
A) Tartiflette
B) Reblochonade
C) Pela
Q2. Spcialit du Nord de la qu'est-ce qu'une fricadelle ?
A) Saucisse pane
B) Saucisse au porc et au chou
C) Andouillette pane
Q3. Spcialits vendennes, que sont les mogettes ?
A) Des haricots rouges
B) Des haricots blancs
C) Des pois gourmands

Gastronomie en vrac 5q5q40

3.1 k jous - il y a 13 ans

Connaissez-vous ces plats venant de diverses rgions franaises ?

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
Nwt
expert
Classique
Quiz Recettes
Recettes
 13 QUESTIONS
Q1. Associez ce qui est sur l'illustration et l'une des propositions pour trouver le nom d'une ptisserie.
A) Ardchoise
B) Course cycliste
C) Fort
Q2. Quel sera le nom de cette ptisserie si vous faites la bonne association ?
A) Religieuse
B) Jsuite
C) Sacristain
Q3. Couches de meringue, crme au beurre mousseline ou ganache au pralin. Quel est ce riche
A) Duchesse
B) Succs
C) Saint-Honor

Quiz : Des noms pour des douceurs bh6r

609 jous - il y a 10 ans

... ou la ptisserie vue autrement... mais pas de recettes compltes ! En revanche vous avez la contrainte d'associer

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est l'ingrdient de base de ce gteau ?
A) Potimarron
B) Citrouille
C) Patates douces
Q2. Quel agrume entre dans la composition de cette mousse ?
A) Cdrat
B) Lime
C) Citron
Q3. Ce gteau est d'un got exquis et vous reconnaissez bien sr une fort noire.
A) Oui
B) Non

Quel est ce dessert ? 3y6y1c

715 jous - il y a 10 ans

Fruits, crmes, gteaux. Des indices sont sur les illustrations.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 20 QUESTIONS
Q1. Le jambon persill est une spcialit bourguignonne.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le bruccio est un fromage italien.
A) Vrai
B) Faux
Q3. La mayonnaise vient de la ville de Majonnez, en Espagne.
A) Vrai
B) Faux

Gastronomie franaise 2h454g

3.1 k jous - il y a 12 ans

Nos rgions sont riches et belles. Un petit vrai ou faux sur leurs spcialits. Bon apptit !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle spcialit culinaire vient tout droit de la ville de Vire en Normandie ?
A) Le livarot
B) La saucisse normande
C) L'andouille
Q2. Quel est le dessert sur l'image ci-dessus ?
A) C'est du riz au lait
B) C'est une teurgoule
C) C'est un souffl normand
Q3. De quelle le franaise viennent les accras de morue ?
A) Ils viennent de la Martinique
B) Ils sont originaires de la Guadeloupe
C) Cette recette vient de la Guyane

Gastronomie : spcialits gastronomiques franaises 3h483c

716 jous - il y a 2 ans

Plusieurs aliments, typiques de la gastronomie de nos rgions.

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Naroc12
normal
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 25 QUESTIONS
Q1. Quel ouvrage de gastronomie fut crit par Guillaume Tirel, (Taillevent), cuisinier normand ?
A) Histoire culinaire franaise : ' Le charcutier '
B) Histoire culinaire franaise : ' Le Viandier '
C) Histoire culinaire franaise : ' Le fromager '
Q2. Champignons de Paris, cpes, chanterelles, pleurotes, et beurre ramolli. A se lcher les babines !
A) Mousse de champignons
B) Beurre de champignons
C) Caviar de champignons
Q3. Pour accommoder les reste de pain rassis : simple soupe faite d'eau, de pain, de beurre et d'un jaune
A) Panere
B) Panetire
C) Panade

Vire gastronomique N7 33232s

731 jous - il y a 12 ans

De fumets en saveurs. Un petit tour gastronomique.

Difficile QUIZ 25 QUESTIONS
Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 11 QUESTIONS
Q1. Commenons par l'une des plus clbres, la salade nioise, quel ingrdient ne rentre pas dans sa prparation
A) Les tomates
B) Les petits pois
C) Les artichauts
Q2. ons la frontire transalpine pour une petite excursion dans la salade pimontaise, quel ingrdient
A) Jambon
B) Poulet
C) Haricot blanc
Q3. Faisons plaisir certains (et surtout certaine) d'entre vous, que ne trouve-t-on pas dans une salade
A) Des lardons
B) De la crme fache
C) Des tomates

Si vous n'aimez pas les salades composes 48i4n

397 jous - il y a 12 ans

On ne va pas en faire tout un plat non plus !

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette
difficile
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette recette provenale qui utilise l'artichaut violet ou poivrade, idal pour un accompagnement
A) la barigoule
B) la farigoule
C) la tourneboule
Q2. Cette trs ancienne varit de brocoli est suppose avoir t dveloppe au 18e sicle en Afrique du
A) Brocoli de Bloemfontein
B) Brocoli du Cap
C) Brocoli de Namaqualand
Q3. Ce joli lgume porte le nom de "tomatillo du Mexique", et on le sert cras avec des petits piments,
A) Papillonaceae
B) Solanaceae
C) Physalis

Quiz : Gastronomie 4w1ml

640 jous - il y a 11 ans

... et tenue violette exige en cuisine ! S'il vous plat, c'est trs seyant !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Humour
Humour
 10 QUESTIONS
Q1. Geste sculaire s'il en est, comment nomme-t-on celui-ci de par chez nous ?
A) Faire chabrot ou chabrl
B) Faire godaille
C) Faire ripaille.
Q2. Voici quel tait mon goter chez grand-mre, bien avant les ptes
A) Une bonne tartine de saindoux aux herbes.
B) Des mojhettes froides crases, avec de l'ail vert.
C) Du fromage de chvre frais battu la crme frache sucre.
Q3. Les casserons, grills ou frits l'ail, c'est absolument dlicieux : il faut pourtant
A) Des crabes de mer.
B) Des petites seiches
C) Des crevettes grises.

A table, les drles(ses) : y'a du rab ! v3u6q

397 jous - il y a 10 ans

On ne va pas en faire un plat, mais une dizaine encore.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Comment est dite cette recette de poulet dont la viande est rendue moelleuse par la sauce piperade qui
A) Bretonne
B) Charentaise
C) Basquaise
D) Flamande
Q2. Quel nom propre, devenu commun, entre dans l'appellation de ce plat ?
A) Orloff
B) Soubise
C) Bchameil
D) Parmentier
Q3. Normalement sans fromage si l'on respecte la tradition pour ce plat compos de pommes de terre
A) Savoyard
B) Dauphinois
C) Bourguignon
D) Lorrain

SpC156 - Vire gastronomique n12 2m3m16

236 jous - il y a 6 ans

table, et les saveurs clatent chaque clic pour le plaisir des papilles !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
normal
Classique
Quiz Regions
Regions
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet apritif appel 'Communard' ?
A) Un mlange de crme de cassis et de vin blanc ptillant de Savoie
B) Un mlange de crme de cassis et de vin rouge
C) Un mlange de crme de chtaigne de la Drme et de vin de noix
Q2. Voici le Jsus de Lyon, cousin de la rosette, mais quelle est la diffrence ?
A) Le Jsus a un trs gros diamtre d'environ 10 cm
B) Le Jsus est fabriqu avec les abats du porc
C) Le Jsus est le mme saucisson que la rosette additionn de beaucouo d'al
Q3. D'o la Rosette tient-elle son nom ?
A) D'une femme charcutire qui a invent ce saucisson en 1889
B) Du boyau dans laquelle elle est embosse (l'intestin se terminant par l'anus appel rosette)
C) C'est simplement un saucisson purc porc, et le porc est de couleur rose

Et si on mangeait dans un bouchon lyonnais ? 72486w

561 jous - il y a 13 ans

Spcialits de la rgion Rhne Alpes

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
difficile